Ovos do Brasil comprados pelos Estados Unidos agora podem ser usados em misturas de bolo e sorvetes, mas não podem ser vendidos nos supermercados. Veja o motivo

As importações de ovos do Brasil pelos Estados Unidos aumentaram 93% em fevereiro, em comparação com o mesmo mês do ano passado, segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).

O aumento ocorre devido ao surto de gripe aviária nos EUA, que reduziu a oferta do produto no país.

Até janeiro, os ovos brasileiros eram destinados exclusivamente à ração animal.

Agora, podem ser utilizados em alimentos processados, como misturas para bolo e sorvetes, mas não podem ser vendidos in natura nos supermercados americanos.

O governo dos EUA avalia flexibilizar regras para o uso de ovos fecundados na indústria de frangos de corte, mas especialistas alertam para possíveis riscos sanitários.

Embora atenda aos requisitos americanos para exportação, o Brasil enfrenta restrições devido à doença de Newcastle, impedindo o envio de ovos líquidos pasteurizados e a venda direta ao consumidor nos EUA.


Em fevereiro, o Brasil exportou 503 toneladas de ovos para os EUA, o que representa menos de 1% da produção nacional.
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