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montesclaros.com - Ano 25 - quinta-feira, 26 de dezembro de 2024
 

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Mensagem: Nos anos 60/70 aqui em Montes teve um excelente cozinheiro (hoje seria chef). Rosalvo era o nome dele. Baiano de origem, era requisitado para atender as altas rodas da elite social e política da cidade. Uma filha dele, vizinha minha, senhora já idosa, fala com saudades do pai e comenta sobre uma crônica que foi escrita em jornal da cidade enaltecendo tanto a figura humana quanto suas inúmeras habilidades culinárias, crônica está que teria sido escrita pelo Dr João Valle Maurício. Um leitor desavisado que porventura venha a ler estas linhas e souber onde posso encontrar a crônica citada, favor entrar em contato para que eu a resgate e repasse à vizinha. Grato. (38) 88376601

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